- 30 दुकानों और होटलों की जांच, 24 किलो मिलावटी-एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ और 10 लीटर खराब तेल नष्ट
- मिठाइयों में अखाद्य रंग, कैटल फीड से बेसन बनाने का मामला आया सामने
जमशेदपुर : दीपावली पर मिठाइयों और खाद्य पदार्थों की खरीदारी करने वाले सावधान हो जाएं। त्योहार की खुशियों के बीच बाजार में बिक रहे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर गंभीर सवाल खड़े हो गए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में कहीं मिठाइयों में अखाद्य रंग का इस्तेमाल मिला तो कहीं पशु आहार (कैटल फीड) को बेसन के रूप में उपयोग किए जाने का मामला सामने आया। डिमना चौक स्थित सुमन होटल एंड रेस्टोरेंट के किचन में चूहे और कॉकरोच के साथ भारी गंदगी भी मिली।
30 प्रतिष्ठानों में जांच, कई जगह मिली गड़बड़ी
दीपावली के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पटमदा, बोड़ाम और डिमना चौक क्षेत्र में विशेष जांच अभियान चलाया। इस दौरान करीब 30 खाद्य प्रतिष्ठानों, होटलों और ठेला-खोमचा का निरीक्षण किया गया। पटमदा के बेलटांड़ चौक में खाद्य पदार्थों में अखाद्य रंग का इस्तेमाल और कैटल फीड को बेसन के रूप में उपयोग करने का मामला पकड़ा गया। टीम ने मौके पर ही संबंधित खाद्य पदार्थों को नष्ट कराया।
पटमदा में एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक्स और दूध के पैकेट भी मिले। एक होटल में खराब खाद्य तेल पाया गया, जिसे तत्काल नष्ट कराया गया।
सुमन होटल में तीन किलो मिलावटी पनीर, 12 किलो एक्सपायर्ड बेसन
डिमना चौक स्थित सुमन होटल एंड रेस्टोरेंट की जांच में करीब तीन किलो मिलावटी पनीर और 12 किलो एक्सपायर्ड पैकेट बंद बेसन मिला। होटल के किचन की स्थिति भी चिंताजनक थी। वहां चूहों और कॉकरोच की मौजूदगी के साथ अत्यधिक गंदगी पाई गई। खाद्य सुरक्षा टीम ने संचालक को साफ-सफाई दुरुस्त करने और खाद्य सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन करने का निर्देश दिया।
एमजीएम गेट के सामने मिठाइयों में मिला अखाद्य रंग
एमजीएम गेट के सामने डिमना क्षेत्र में ठेला-खोमचा और अन्य खाद्य दुकानों की भी जांच की गई। इस दौरान एक दुकान में चीनी से तैयार विभिन्न प्रकार की मिठाइयों में अखाद्य रंग का इस्तेमाल पाया गया। टीम ने रंगयुक्त मिठाइयों को जब्त किया। खाद्य विक्रेताओं को साफ-सफाई रखने, मिलावट नहीं करने और खाद्य पदार्थों को अखबार में लपेटकर या परोसकर नहीं देने का निर्देश दिया गया।
24 किलो खाद्य पदार्थ और 10 लीटर खराब तेल नष्ट
पूरे अभियान के दौरान करीब 24 किलोग्राम अखाद्य एवं एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ, 10 लीटर खराब खाद्य तेल और 14 पैकेट एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक्स नष्ट कराए गए। बोड़ाम में खाद्य विक्रेताओं और आम नागरिकों को भी खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता के प्रति जागरूक किया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि मिलावटखोरी पर रोक लगाने और दीपावली के दौरान लोगों को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए जांच एवं जागरूकता अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा।
